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23 rue Béranger · 75003 Paris
7/7 · 12h – 22h
Ramen · Curry · Tea — Paris 3e

Un bol,
une vraie personnalité.

Nouilles fraîches faites maison chaque jour. Généreuses, chaudes, savoureuses — presque le type idéal.

Bol de ramen Nodoo, bouillon épicé, ciboule et nouilles fraîches
Les incontournables

Trois bols qui font tourner les têtes.

Nos signatures, photographiées telles qu'elles arrivent sur la table. Servies dans nos bols siglés, sous une lumière dorée.

Ramen façon Nodoo, plat de côtes de bœuf braisé
Signature

Ramen façon Nodoo 17,90€

Plat de côtes de bœuf braisé, bambou d'or, pousses de soja, oignon rouge, ciboule & huile pimentée maison.

Ramen au bœuf braisé façon Sichuan, bouillon épicé
Épicé 🌶️

Bœuf braisé Sichuan 15,90€

Morceaux de bœuf braisés, bambou d'or, œuf à blanc, coriandre, poivre de Sichuan & huile pimentée maison.

Ramen sec Yibin, cacahuètes, sésame et ciboule
Sans bouillon

Ramen sec Yibin 14,90€

Nouilles fraîches sans bouillon, cacahuète, sésame, ciboule, sauce soja & sauce sésame maison.

Le chef Nodoo dressant un bol de ramen derrière l'arche de la cuisine
Devanture du restaurant Nodoo Ramen, façade terracotta
Notre histoire

Né d'une envie simple : bien manger, repartir le sourire.

Un bol chaud, des nouilles faites maison, un curry réconfortant et un bon thé pour accompagner le moment.

Chez Nodoo Ramen, le ramen n'est pas seulement un plat : c'est une vraie personnalité. Généreux, chaud, savoureux… presque le « type idéal ». On voulait une adresse fun et gourmande, où chaque plat semble préparé avec attention, comme à la maison.

Avec son univers rose, décalé et légèrement humoristique, Nodoo casse les codes du restaurant traditionnel — une ambiance moderne, cute et totalement assumée.

Ramen, curry & tea — homemade and served daily.

L'esprit Nodoo

Rose, décalé & assumé.

Notre univers ne ressemble à aucun autre resto de ramen. Vaisselle douce, mugs à emporter, mochis colorés et une bonne dose d'humour : une marque lifestyle avant tout.

☕ Mugs à emporter🧊 Bear cup🍡 Daifuku maison📸 #nodooramen
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Mugs siglés et bear cup Nodoo Ramen
Infos pratiques

On vous attend, sans réservation.

Adresse

23 rue Béranger
75003 Paris — Le Marais / République

Itinéraire →

Horaires

Ouvert 7/7 · 12h00 – 22h00
Service continu, du déjeuner au dîner.

Sans réservation — on adore le walk-in

Contact

Une question, un événement, la presse ?
Écrivez-nous sur Instagram @nodooramen.

Le manifeste

On a cassé les codes du resto japonais : fun, gourmand, réconfortant — et pas du tout cliché.

100%nouilles fraîches faites maison
7/7ouvert tous les jours · 12h – 22h
23rue Béranger, Paris 3e